Peintre botanique d'origine allemande, Johanna Helena Herolt apprend l'art aux côtés de ses parents artistes, Maria Sibylla Merian et Johann Andreas Graff, et de sa soeur, Dorothea Maria Graff. Avec cette dernière et sa mère, elle ouvre en 1691 à Amsterdam un studio de peinture botanique afin de poursuivre le travail de Maria Sibylla sur The Caterpillar Book. Elle commence à prendre ses propres commissions après son mariage, en travaillant notamment pour Agnes Block et l'Amsterdam Hortus Botanicus.
Son oeuvre est marquée par la finesse de ses traits, les couleurs vives qu’elle utilise et sa passion, héritée de sa mère, pour les insectes et leur cycle de vie, qu’elle intègre également dans ses planches botaniques.
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